Cozinha Com Ilha com cor predominante Branco do Projeto Ernesto Cafés Especiais por Bloco Arquitetos

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O primeiro projeto do Ernesto da 115 Sul em 2011 teve a intenção principal de integrar o espaço da loja aos jardins de fundo da quadra residencial. Além disso, mantivemos elementos que existiam anteriormente na loja e que acabaram virando uma marca registrada do café: a porta de madeira maciça na entrada da loja e as portas de ferro nos fundos. Quando iniciamos o novo projeto para a 108 norte também nos interessava maximizar o uso do jardim público voltado para a quadra residencial. Por isso, convidamos a paisagista Mariana Siqueira para fazer um trabalho cuidadoso de organização da vegetação existente e implantação de espécies nativas do cerrado.<br />
A localização da nova loja possibilitou o aumento do contato com os jardins da quadra residencial através das mesas dispostas ao longo da galeria comercial. Isso resultou na ampliação da área favorita dos clientes do Café Ernesto: as mesas ao ar-livre. Ao mesmo tempo, resgatamos alguns elementos do projeto original, utilizando-os como parte do cenário da a nova unidade: As portas de serralheria (incluindo a conhecida “porta amarela”), o uso de madeira natural como parte do revestimento, o reboco rústico das paredes, referências ao cobogó “padrão floral” utilizado na Asa Sul e a diversidade do mobiliário.

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